世界のレシピ

旅先で食べたものに近い雰囲気のものを、日本で手に入る食材で再現してみました。
レシピは教えてもらったり調べたものもありますが、ほとんどは「こんな感じのもの、食べたなぁ」という程度の超テキトーレシピです。これがその料理本来の姿だとは間違っても思わないように!

尚、「美味しさ」よりも、「手近な食材で現地っぽさを実現する」ことをモットーとしております。
お口に合わなくても当方は一切責任を負いません(笑